In dem ca. 280 Hektar großen, innovativen Ökolandbau-Betrieb am Rand von Dresden arbeiten 20 Menschen. Zum Betrieb gehören Schlachtstätten und ein Hofladen. Rinder-, Schweine-, Schaf- und Hühnerzucht werden hier betrieben, dazu Milchviehhaltung, Ackerbau und Bienenzucht – alles artgerecht und biologisch nachhaltig.
Im Rahmen des Förderpreises Naturschutzhöfe 2006 ausgezeichnet, trägt der Betrieb durch Neustrukturierung der Flächen und durch seinen vielseitigen Ackerbau zu einer Erhöhung der Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität, zum Schutz von Boden, Wasser und Klima bei.
Die Welternährungsorganisation FAO stuft den ökologischen Landbau als Zukunftstechnolo¬gie ein. Die Nachfrage der sächsischen Verbraucher nach gesunden und nachhaltig produzier¬ten Lebensmitteln kann bei Weitem nicht durch die sächsische Produktion gedeckt werden. In der Herstellung qualitativ hochwertiger Produkte liegt eine Chance für die sächsischen Land¬wirte. Deshalb machen wir GRÜNEN uns für eine bessere Förderung des Ökolandbaus stark.
Das trägt nicht nur zum Verbraucherschutz und zu einer allgemeinen Gesundheitsförderung bei. Das schafft auch Arbeitsplätze. Für Landwirte. Zum Beispiel bei Podemus.